Foto : gunung-lang.blogspot.com
Bahan-bahan:
2kg beras pulut
Lima biji kelapa
Empat batang buluh lemang
Daun pisang muda
Garam secukup rasa
Cara membuat lemang:
- Basuh beras pulut. Toskan airnya
- Masukkan Daun pisang ke dalam buluh.
- Masukkan beras pulut yang telah ditos air ke dalam buluh.
- Masukkan garam secukup rasa ke dalam santan.
- Tuangkan santan ke dalam buluh berisi beras pulut tadi.
- Bakar buluh dengan api sederhana. Balikkan buluh setiap 15 minit sehingga ia masak.
- Pembakaran mengambil masa 4 sehingga 5 jam.
- Siap untuk di hidangkan bersama rendang ayam/daging.
0 Comments:
Catat Ulasan
Sila nyatakan NAMA PENUH anda apabila memberikan komen atau pertanyaan. Setiap komen akan ditapis terlebih dahulu sebelum disiarkan. Komen yang tiada nama akan dipadamkan. Terima Kasih.